La historia de un nombre que hizo grande al turrón
La familia Garrigós, los pioneros
“TURRONES JOSÉ GARRIGÓS” fue fundada por José Garrigós en 1.890 como empresa familiar, elaborando y vendiendo sus turrones en ferias, fiestas locales y“porrats” por la geografía española. En 1.978, se constituyó como sociedad anónima.
Consolidación y crecimiento
El 15 de Abril de 1.977 se constituye como Sociedad Anónima con la denominación “EL CASTILLO DE JIJONA, S.A.” De aquél momento cabe destacar la fabricación, para la importante chocolatera guipuzcoana “CHOCOLATES ELGORRIAGA, S.A.”, de un turrón que gozó de amplia popularidad en los medios de comunicación y los consumidores, quienes lo conocían como “El Turrón de las 200 Almendras”.
Dicha fabricación se interrumpió en el momento en que la empresa fue adquirida por la multinacional francesa CANTALOU.
Los orígenes de ‘Castillo de Jijona’
“EL CASTILLO DE JIJONA, S.A.” tiene su origen en la unión de los Srs. D. José Jacinto López Ramos y D. Juan Antonio Ramos Gisbert, primos y dedicados a la venta ambulante de turrones y dulces en ferias; con posterioridad se uniría el Sr. D. Luís Cortés Ramos.
En Septiembre de 1.963 adquieren un edificio de 230 m2 de planta, sobre el que se proyecta la primera fábrica, tanto para servicio propio como para atender la demanda de otros feriantes de la época
Primeras exportaciones y expansión
El crecimiento de la marca “EL ESCUDO DE ORO” y la elaboración “a maquila” para muchos pequeños comerciantes, lleva a tomar la determinación de construir una nueva fábrica en el año 1.980.
En 1.982 se entra en contacto con “LA CIBELES, INC.” de New Jersey, distribuidor de varios productos españoles, y se comienza a abastecer a una de las cadenas de supermercados más importantes de Florida, “SEDANO´S SUPERMARKETS”. Estos fueron los inicios de las ventas de “EL CASTILLO DE JIJONA” en U.S.A. y el origen del espíritu exportador que mantendrá en el futuro la companía.
En 1.989 se inician las exportaciones a Méjico a través
de una empresa distribuidora filial del “GRUPO DOMEQ
MÉXICO, IMPORTADORA Y DISTRIBUIDORA UCERO, S.A. DE C.V.” En 1.991 comienzan las exportaciones, de volumen creciente durante los siguientes años, a una de las cadenas de supermercados de más prestigio de la República Argentina, la “COMPAÑÍA AMERICANA DE
SUPERMERCADOS, S.A.” (CADESA), que explota los Supermercados Norte del país.
V-Label
Certifica productos veganos y vegetarianos avalados por la Unión Vegetariana Europea.
IFS Food
Garantiza la seguridad alimentaria y la calidad de los procesos de producción.
Consejo Regulador IGP Jijona y Alicante
Asegura el origen y la autenticidad del turrón artesano de Jijona y Alicante.
Indicación Geográfica Protegida (IGP)
Sello europeo que reconoce el origen, la calidad y la reputación del producto.